Villa Borgnis Kurhaus im Park Königstein                                                     

Restaurant-Café - Eventlocation

 

 

 

Knackiger Feldsalat mit Walnußvinaigrette,

Wildterrine mit Hagebuttengelee, glasierten Maronen,

gebratenen Schupfnudeln

und Cumberlandsauce

( L.O.G.D.H.F. )

16,80

*

Wildbratwurst auf Kürbis-Chilikraut

mit Traubensenf

und Rosmarinkartoffeln

( L.O.G.H. )

12,90 

*

Herzhafter Wildburger

mit Backzwiebeln, Preiselbeeren, Rotkohlsalat

und Sauerrahm im Briochebrötchen dazu Süßkartoffelpommes

( A.C.G.O.M. )

€ 16,90

*

Feine Nudeln mit gebratenen Wildentenstreifen,

Kürbis und Steinchampignons

 in weißer Portweinsauce

( A.L.G.O.)

18,60

*

Hirschmedaillon auf Kürbis-Kartoffelrösti

mit Roquefort überbacken

dazu Birne und Walnüsse

( C.G.H. )

€ 25,50

*

Rehrückenstreifen

auf Rahmrosenkohl, Karamellmaronen und

Speckspätzle dazu Preiselbeeren

( G.L.O.A.C.H. )

32,00

*

 


 Und dazu…

 

Les Terrasses

Domaine Boucabeille, Frankreich

Les Terrasses ist ein fruchtbetonter Wein aus 60% Grenache Noir, 20% Syrah und 20% Carignan. Noten von Kirsche, Brombeere, Himbeere, Rauch und Mineralität

 

29,00 / 0,75 Liter

   € 8,00 / Glas 0,2 Liter