Villa Borgnis Kurhaus im Park Königstein

Restaurant-Café - Eventlocation

Aktuelle Speisekarte Restaurant-Café

 in der Villa Borgnis Kurhaus im Park


Mittwoch bis Samstag von 10.00 Uhr bis Feierabend (so lange unsere Gäste da sind) Küche bis ca. 20.30 Uhr

Sonntag und Feiertag von 11.00 bis 18.00 Uhr geöffnet.

 Bitte reservieren Sie für abends einen Tisch!

 


Frühstück von 10.00 bis 13.00 Uhr


Etagenfrühstück
14,00 €

Herzhafte Wurst- und Schinkenauswahl
mit erfrischenden Gurken- und Tomatenscheiben,
Internationale Schnitt- und Weichkäse mit Nüssen,
kleine Lachsrose mit Sahnemeerrettich
dazu 4ofenfrische Brötchen, 1 Croissant und Krustenbrot
(A.F.G.C.L.N.P.H.M.mit Konservierungsstoff)

Aufpreis für 2 Personen
5,90 €

Warme Speisen zum Frühstücksangebot


gekochtes Ei ( C:)
1,90 €
oder Rühreier natur, Spiegeleier natur oder Omelette natur ( C.G.)
5,20 €
wählen Sie dazu
Aufpreis pro Portion
3,80 €

Schnittlauchröllchen ohne Aufpreis
Käsestreifen ( G:) , Rauchlachsstreifen (D:), gekochter Schinken (Konservierungsschtoff) , Bratwurstscheiben ( F.L.) oder knuspriger Speck (Konservierungsstoff)

Das kleine Frühstückchen
8,00 €

drei knusprige Brötchen mit Butter,
Konfitüre, Frischkäse (A.F.G.C.L.N.P.H.)

Der kleine Franzose
8,60 €

drei kleine Croissant mit Butter, Marmelade, Honig
und Emmentaler Schnittkäse
( A.G.C.,H.N.F. )

Küstennebel
12,00 €

Deftiges Kräuteromelette
mit Räucherlachsscheiben
und Senfmayonnaise (C.D.G.M.)

Nette Belegschaft
9,50 €

Gebratene Maultaschenscheiben
auf Vollkornbrot
mit Rucola und Ei (A.C.G.F. P.)

Ein Brot sieht rot...
9,50 €

Spicy Aubgerginen Sandwich
mit Spiegelei und Tomatenragout
( A.C.L. )


Bester Einstieg


Pikanter Brokkolisalat
!
19,80 €

in Sesam-Chilimarinade,
Mandelblätter und Rinderfiletstreifen
( L.O,N.H.. )

Gebackenes Muschelfleisch
18,00 €

auf grünem Spargel
und Algensprossen
(R.C.A.L.O. )


Salatteller


Unsere leckeren Salätchen

frisch in der Küche zubereitet, mit einem Dressing Ihrer Wahl angerichtet:
Chili-Sesamdressing, pikantes Frenchdressing und fruchtiger Cocktailsauce

der altbekannte Kleine
8,00 €
großer Auftritt
11,50 €

und wer möchte macht sich zusätzlich was oben drauf

Büffelmozzarella (G.) + € 4,90
Schafskäse (G.A.C.) + € 5,40
Entenbrust + € 7,80
Rauchlachsstreifen (D.) + € 7,30
Ei und Kresse ( C.) + € 3,20
Rinderiletstreifen + € 8,00


Der Klassiker unser Chefsalat
18,90 €

gewohnt lecker, cremig und erfrischend
mit Ei, zarter Hähnchenbrust,
Käse- und Schinkenstreifen (G.C.M.L.O.)


Die Salatbowl
17,80 €

mit Spargel, mariniertem Couscous,
roten Zwiebeln, knackigem Sprossen
und Schafskäsewürfel ( G.L.O.)


Feine Suppen

Legierte Erbsensuppe
kleine Portion
9,50 €

mit Jacobsmuschelfleisch
(L.R.)

Legierte Erbsensuppe
große Portion
13,00 €

mit Jacobsmuschelfleisch
(L.R.)


Feine Tomatensamtsuppe
kleine Portion
8,20 €

mit Mozzarellakäse
und Pesto ( G.L.H.)

Feine Tomatensamtsuppe
große Portion
11,50 €

mit Mozzarellakäse
und Pesto ( G.L.H.)


Ich sag´s Ihnen, Nudeln machen glücklich

handgemachte Maultaschen
17,50 €

mit geschmolzenem Emmentaler
und Kräuterspeck
( A.C.M.G,. )


Rigatoni mit Tomaten
16,90 €

Aubergine und Schafskäse
(A,G,L.)


Gefüllte Nudeltasche
16,80 €

mit Rucola, Ricotta und
Brokkoli, Käsespäne
*
(A.C.G.L.)


Snacks!

"KöKrü" das Königsteiner Krüstchen
19,00 €

zwei kleine knusprige Kalbsschnitzel
mit Spiegelei auf Toastbrot mit Salatbeilage
( A.G.C.L. )

Frankfurter Grüne Sauce
12,00 €

mit Kresse und jungen Kartoffeln

mit zusätzlich

zwei halbe Eieern ( C.) + € 2,20
kleinem Schnitzel ( A.C.) + € 9,00
Rauchlachsscheiben + € 7,80


Detlefs Currywurst ist wieder da....
14,90 €

Grobe Bratwurst
in einer Chili-Tomatensauce mit Kräutern,
mit etwas Currypulver gepudert
dazu ordentlich Fritten
( L.O.F. )


Clubsandwich
18,60 €

mit zarter Geflügelbrust, Tomate, Ei
und knusprigem Speck
dazu gebackene Kartoffelstäbchen und Ketchup
(A.C.G. Konservierungsstoff)


Eine Tüte voll mit Röstisticks
7,50 €

und Sauerrahm Dip
(G.O.)


Unsere Ehrenburger


Der Königsburger "Unser Klassiker"
19,00 €

zartes Rindfleisch im herzhaftten luftigen Sesambrötchen
jetzt noch mehr vitaminreichem Salat,
Senfmayonnaise, Gemüse-Chilisacue
und gebackenen Röstisticks
(A.C.G.L.O.H.)

Auberginenburger
17,90 €

mit Schafskäse, roten Zwiebeln, Gemüserelish
auf herzhaftem Vollkornbrötchen
mit Fritten ( A.G.L.O.M.)

Vegie-Burger
18,60 €

aus Kichererbsen, Sesam, frischen Kräutern und Tomate
mit roten Zwiebeln , Paprika im Oliven-Kräuterbrötchen
mit Süßartoffelpommes
( H.A.G.M.)

Herzhafter Fischburger
18,90 €

im Briochebrötchen
Lachssteak mit Tomaten, Gurken
und Algensalat
mit Senfmayo und Pommes
(D.A.G.M.)


Unsere Hauptgerichte - Fisch

Seeteufelfilet
35,00 €

in Polenta Panade gebraten
auf Selleriepüree
und Erbsenrahm
( D.G. C.L.)


Lachsfiletwürfel mit Jacobsmuschelfleisch
29,90 €

auf Thaicurrygemüse
und Couscous
( R.D.G.L.O. )


Unsere Hauptgerichte - Fleisch

Rosa gebratene Entenbrust
29,80 €

mit Grillnektarinen
roten Zwiebeln, grüner Spargel
und gefüllte Crêpe (A.C.L.O.)


Rinderfiletsteak
37,00 €

auf Aubergine und Tomate
Rotweinsauce
dazu Sellerie-Kartoffelpü
(L.O.G.)


Geschmorte Lammhaxe
29,00 €

- butter zart -
auf Gemüse Couscous
und Schafskäsecrumble
(G.L.O.)


"Don´t call it Schnitzel"
31,00 €

drei kleine Kalbsschnitzel
in guter Butter gebraten
mit Zitronenspieß, Preiselbeeren auf Bratkartoffeln
dazu gartenfreischer Salat
( A.C.O.L.G. )


Dessertkarte


fruchtiger Erdbeer-Rhabarberstrudel
9,20 €

auf leichtem Joghurtrahm
mit Strawberry Creme Eis und Erdbeersalat
(A.G.L.)

Marinierte Pfirsichsplaten
9,50 €

Krönen das Mövenpick Eis des Jahres „Pfirsich-Johannisbeere“
und Bourbon Vanilleeis mit fruchtigem Himbeermark
(G.A.)

Panna Cotta
9,20 €

trifft Cafféeiscreme eingelegte Tomaten mit Basilikum
(G.A.)

 

Allergeninformation gemäß LMIV:
A: glutenhaltiges Getreide / gluten B: Krebstiere / shelfish
C: Ei / egg D: Fisch / fish
E: Erdnuss / peanuts F: Soja / soya
G: Milch oder Laktose / milk or lachtose H: Schalenfrüchte (Nüsse) / nuts
L: Sellerie / celery M: Senf / mustard N: Sesam / sesame O: Sulfite / sulfite
P: Lupinen / lupine R: Weichtiere / molluskan